电子文件销毁是指彻底删除或破坏存储在电子设备（如电脑硬盘、U盘、手机、服务器等）上的数据，以防止这些数据被恢复和利用。电子文件销毁的目的通常是为了保护隐私、商业机密、个人数据或国家机密，防止数据泄露。

电子文件销毁通常包括

1. 物理销毁：包括物理破坏存储设备，如使用硬盘粉碎机、硬盘切割机、硬盘烧毁炉等设备，彻底破坏存储设备的物理结构，使数据无法恢复。

2. 数据擦除：使用专门的数据擦除软件，将数据所在的存储空间用随机数据或特定数据覆盖，以达到数据销毁的目的。这种方法可以确保数据无法通过数据恢复软件被恢复。

电子文件销毁的复杂性在于，数据存储在电子设备上，可以通过各种方式被恢复。因此，电子文件销毁需要采用专业的技术和设备，以确保数据的彻底销毁。同时，电子文件销毁也需要遵守相关的法规和标准，确保销毁过程的安全和合法。